mochi z linią do produkcji polewy czekoladowej

Przegląd produktu

Linia produkcyjna Mochi z powłoką czekoladową to w pełni automatyczne rozwiązanie przeznaczone do produkcjiprodukty mochi powlekane czekoladą.
Zintegrowaneformowanie mochi, powleczanie czekolady, chłodzenie i automatyczne przenoszeniew jeden ciągły proces, zapewniający jednolite powłoki, stabilną strukturę i wysoką wydajność produkcji.

Ta linia produkcyjna jest idealna dla producentów żywności, którzy chcą produkować wysokiej jakości czekoladowe mochi o stałej jakości i atrakcyjnym wyglądzie.

Produkty stosowane

• Mochi pokryte czekoladą

• W pełni pokryte czekoladowe mochi

• Mochi czekoladowe z warstwą dolną

• Desery ryżowe powlekane masłem kakaowym

• Pozostałe produkty miękkie wymagające pokrycia czekoladowego

Konfiguracja linii produkcyjnej

Linia produkcyjna czekoladowego mochi może być elastycznie dostosowywana i zazwyczaj obejmuje:

1. System formowania i przenoszenia mochi

   • Automatyczne formowanie mochi o jednolitym rozmiarze

   • Wykonanie konstrukcji przenoszącej nieprzylegającej do ochrony kształtu produktu

2. System powlekania czekolady

   • Dokładna, kontrolowana temperaturą cyrkulacja czekolady

   • regulowana grubość powłoki i przepływ

   • Wspiera całkowite lub częściowe powlekanie

   • Gładkie, równomierne i błyszczące czekoladowe wykończenie

3. System odzyskiwania wibracji i nadmiaru czekolady

   • Wyeliminuje nadmiar czekolady dla czystego wykończenia

   • System odzyskiwania czekolady zmniejsza straty surowców

4. System tuneli chłodzących

   • Szybkie ustawianie i stabilizacja czekolady

   • regulowana temperatura chłodzenia i przepływ powietrza

   • Zapewnia połysk powłoki, szczelność i stabilność produktu

5. Automatyczny transport i połączenie opakowań

   • Można bezpośrednio podłączyć do automatycznych maszyn do pakowania

   • Poprawa poziomu higieny i ogólnej efektywności produkcji

Główne zalety

• Jednolite i stabilne powłoki czekoladowe
  Precyzyjna kontrola temperatury i przepływu zapewnia jednolitą powłokę na każdym mochi.

• Wydajność chłodzenia
  Zapobiega pękaniu, kwitnięciu lub deformacji powłok czekoladowych.

• Wysoki poziom automatyzacji
  Produkcja ciągła obniża koszty pracy i zwiększa produkcję.

• Silna kompatybilność i dostosowanie
  Odpowiedni do różnych rozmiarów mochi i różnych preparatów czekoladowych.

• Higieniczny projekt dla żywności
  Wykonana z stali nierdzewnej, łatwo czyszczone i zgodne z normami bezpieczeństwa żywności.

Parametry techniczne (referencja)

• Pojemność produkcyjna: Dostosowywalna

• Zakres rozmiarów mochi: regulowany

• Gęstość powłoki czekoladowej: regulowana

• Długość tunelu chłodzącego: nieobowiązkowa (np. 3×14 m)

• Napięcie i normy: dostosowane do kraju przeznaczenia

Wszystkie specyfikacje mogą być dostosowywane na podstawie receptury produktu i wymogów produkcyjnych.

Wnioski

• Producenci deserów z mochi i ryżu

• Fabryki przetwórstwa czekolady

• Rośliny piekarnicze i cukiernicze

• Obiekty produkcyjne OEM / ODM

Nasze rozwiązanie

Zapewniamy nie tylko sprzęt, alekompletne rozwiązania linii produkcyjnejW celu zapewnienia stabilnej, wysokiej jakości produkcji na dużą skalę czekoladowego mochi.