Mała maszyna do hartowania czekolady z tunelem chłodzącym

Mała maszyna do temperowania czekolady z tunelem chłodniczym

Idealna dla rzemieślników i produkcji na małą skalę

Ta kompaktowa, a zarazem wydajna maszyna do temperowania czekolady została zaprojektowana dla czekoladników, cukierni i małych producentów żywności, którzy wymagają profesjonalnych rezultatów. Doskonale topi, temperuje i krystalizuje czekoladę, aby uzyskać błyszczące wykończenie, satysfakcjonujące pęknięcie i doskonałą stabilność.

Zintegrowany tunel chłodniczy jest kluczem do wydajności. Zapewnia kontrolowane, ciągłe środowisko chłodzenia, pozwalając produktom z temperowanej czekolady idealnie zastygać w ciągu kilku minut. To usprawnia produkcję, eliminuje potrzebę oddzielnych stanowisk do temperowania i zastygania oraz maksymalizuje wydajność na małej powierzchni.

Kluczowe cechy i korzyści:

• Profesjonalne temperowanie: Zapewnia idealne kryształy beta typu V dla błyszczącej, stabilnej czekolady za każdym razem.

• Zintegrowany tunel chłodniczy: Przyspiesza produkcję dzięki ciągłemu, kontrolowanemu zastyganiu.

• Kompaktowa konstrukcja: Oszczędza cenną przestrzeń w kuchni lub warsztacie.

• Przyjazna obsługa: Proste sterowanie dla spójnych, niezawodnych rezultatów.

• Wszechstronne zastosowanie: Idealna do powlekania batonów, bombonierek, owoców, herbatników i tworzenia czekoladek formowanych.

• Specyfikacje

• Maszyna do temperowania czekolady
  Model	PE60
  Wydajność	60KG/GODZINĘ
  Stan	Nowy
  Napięcie (V)	110 /220 /380
  Materiał	Stal nierdzewna 304
  Silnik	Chińska marka (może być zmieniona na życzenie klienta)
  Przetwornica	Delta
  Waga opakowania (kg)	450
  Moc (kW)	4.95