W pełni automatyczny system produkcji czekoladowych kulek nadziewanych rumem
Profesjonalna, zintegrowana linia produkcyjna do czekoladowych kulek nadziewanych rumem, zaprojektowana specjalnie do wysokiej jakości deserów z likierem. Urządzenie integruje trzy kluczowe procesy: precyzyjne napełnianie rumem, powlekanie czekoladą i dekorowanie powierzchni, osiągając precyzyjną kontrolę zawartości rumu w każdej kulce w zakresie od 10% do 30%. Wykorzystuje system przetwarzania rumu w stałej temperaturze, aby zapewnić idealne zachowanie smaku rumu bez uszczerbku dla stabilności struktury czekolady.
Inteligentna produkcja i najwyższa jakość
Obsługuje różne rodzaje obróbki powierzchni, takie jak podwójne powlekanie ciemną/mleczną czekoladą, powlekanie proszkiem kakaowym lub dekorowanie kruszonymi orzechami. Przy dziennej wydajności produkcyjnej wynoszącej 40 000 sztuk, średnicę produktu można regulować w zakresie 20-45 mm. Linia produkcyjna posiada wbudowane moduły kontroli parowania alkoholu i utwardzania w niskiej temperaturze, spełniając najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności. Jest szczególnie odpowiednia do modernizacji produkcji na dużą skalę wysokiej jakości czekoladek na prezenty, specjalnych deserów hotelowych i marek czekolady rzemieślniczej.