Wprowadzenie do produkcji słodyczy Nougat

Linie produkcyjne batonów cukrowych Nougat stanowią najnowocześniejsze systemy produkcji słodyczy przeznaczone do masowej produkcji tych popularnych smakołyków.Te automatyczne linie łączą precyzyjną inżynierię z materiałami żywnościowymi, aby stworzyć spójne, wysokiej jakości batony na skalę przemysłową.

Kluczowe elementy linii produkcyjnej nugatu

Nowoczesne linie produkcyjne batonów cukrowych typicznie obejmują:

1. System mieszania składników: Precyzyjna partia miodu, cukru, białek jaj, orzechów i środków aromatyzujących

2. Stacje kuchenne: Ciepłe czajniki z kontrolowaną temperaturą dla doskonałej konsystencji nugatu

3. Przewoźniki chłodzące: Stopniowe tunele chłodzące dla prawidłowego rozwoju tekstury

4. Maszyny do formowania: Kształtowanie nugatu w jednolite płyty lub pręty

   napięcie:380 V

   Moc:4.5kw

   Rozmiar:4000*1000*1500 mm

   Poziom:1500 kg

   

   

    

5. Czekoladowe okrycie (nieobowiązkowe): Dla odmian pokrytych czekoladą

6. Jednostki cięcia: Kontrola porcji za pomocą giłotyny lub ultradźwiękowych nożyczek

7. Maszyny do pakowania: Automatyczne pakowanie w folii lub folii

Zastosowanie:

Wideo pracy maszyny

Całkowicie automatyczna linia produkcyjna płatków z orzechów, ziaren, ziarenek energetycznych, barów przekąsek z czekoladą

/https://youtu.be/WU7wtFAmHQM?si=e2pYJAZm2-ZROFzG

Całkowicie automatyczna maszyna do cięcia orzechów granolowych

Wykorzystuje się go do produkcji produktów chemicznych i chemicznych.

Całkowicie automatyczna linia produkcyjna do cięcia płytek z batonów zbożowych/batonów orzechowych/batonów granolowych/batonów energetycznych

https://youtu.be/oEzpeuUkao0?si=iSjZhxI9gANVbodt

Całkowicie automatyczna maszyna do cięcia płyt / płytek z systemem oddzielania

Wykorzystuje się ją w celu zwalczania przemocy.

Pojemność produkcyjna i wydajność

Linie przemysłowe produkują:

• 500-2000 kg/h w zależności od konfiguracji

• Działanie 24/7 z minimalnym czasem przestoju

• Konsekwentna jakość produktu poprzez zautomatyzowane kontrole

Cechy kontroli jakości

Nowoczesne linie obejmują:

• Systemy wykrywania metali

• Wyroby z tworzyw sztucznych

• Systemy widzenia do kontroli wizualnej

• Monitorowanie temperatury i wilgotności

Opcje dostosowywania

Producenci mogą dostosować linie produkcyjne do:

• Różne odmiany nugatu (biały, brązowy, wiedeński)

• Różne rozmiary i kształty

• Włączenia specjalnych składników

• Wyjątkowe wymagania dotyczące opakowań

Utrzymanie i higiena

Materiały budowlane klasy spożywczej, takie jak:

• Powierzchnie kontaktowe ze stali nierdzewnej

• Systemy CIP (Clean-in-Place)

• Projekt o łatwym dostępie do obsługi

W przypadku przedsiębiorstw spożywczych, które chcą zwiększyć produkcję nugatu, inwestowanie w zautomatyzowaną linię produkcyjną zapewnia znaczące korzyści w zakresie spójności,wydajność i jakość wyjścia w porównaniu z metodami ręcznymiWiodący producenci sprzętu zapewniają kompleksowe rozwiązania od obróbki surowców po gotowy produkt opakowany.