Linia produkcyjna Mochi Daifuku – Zautomatyzowana i wydajna

Przegląd produktu

Linia produkcyjna Mochi Daifuku to w pełni zautomatyzowane rozwiązanie przeznaczone do masowej produkcji japońskich mochi daifuku (nadziewanych ciast ryżowych). Ten zintegrowany system zapewnia stałą jakość, wysoką wydajność i higieniczną obróbkę — idealny dla producentów żywności, piekarni i cukierni.

Kluczowe cechy

✅ Automatyzacja od początku do końca

• Od mieszania ciasta, wtrysku nadzienia, formowania po pakowanie — minimalna interwencja manualna.

• System sterowania PLC dla precyzyjnej pracy.

✅ Wysoka wydajność produkcji

• Wydajność: 1000–5000+ sztuk/godzinę (konfigurowalna w zależności od konfiguracji).

✅ Kompatybilność z wieloma nadzieniami

• Obsługuje słodkie nadzienia, takie jak pasta z czerwonej fasoli, matcha, krem ​​budyniowy, puree owocowe itp.

✅ Elastyczne opcje formowania

• Regulowane formy do daifuku okrągłych, owalnych lub o niestandardowych kształtach.

✅ Materiały spożywcze

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej spełnia normy HACCP, ISO i CE.

✅ Łatwa konserwacja i czyszczenie

• Modułowa konstrukcja ułatwiająca szybki demontaż i sanitację.

Specyfikacje techniczne (Przykład)

• Zasilanie: 380V/220V, 50Hz/60Hz

• Wymiary: Konfigurowalne (zazwyczaj 10m–20m dla pełnej linii)

• Kontrola wilgotności: Zautomatyzowana, aby zapobiec przywieraniu.

• Opcjonalne dodatki: System oprószania (skrobia kukurydziana/kinako), kontrola wizyjna, pakowanie zrobotyzowane.

Dlaczego warto wybrać naszą linię produkcyjną?

✔ Ekonomiczna – Redukuje koszty pracy i straty.
✔ Stała jakość – Jednolity rozmiar, waga i rozkład nadzienia.
✔ Skalowalna – Możliwość rozbudowy w celu zaspokojenia przyszłych potrzeb w zakresie wydajności.
✔ Globalne wsparcie – Instalacja, szkolenia i serwis posprzedażny.

Zastosowania

• Komercyjna produkcja mochi daifuku

• Produkcja mrożonych deserów

• Warianty mochi wegańskie/bezglutenowe

Pakowanie i wysyłka

• Dostosowane rozwiązania w zakresie pakowania (np. zgrzewanie tacek, pakowanie w folię).