Dubai 12 czerwca 2025 r. Na bardzo konkurencyjnym rynku czekolady pionierski startup czekoladowy z powodzeniem przełamał się dzięki innowacyjnemu myśleniu i elastycznym strategiom produkcji.W obliczu ograniczonego kapitału, firma ominęła drogie, w pełni zautomatyzowane linie produkcyjne i zamiast tego przyjęła półzautomatyzowane podejście z wykorzystaniem 60 kg maszyny do hartowania i deponowania czekolady w połączeniu z ręczną pracą. This hybrid model not only significantly boosted production capacity but also enabled the creation of a unique Middle Eastern-inspired chocolate bar featuring Pista Kunafa (pistachio baklava) and Cartan Candy (traditional Arabic caramel) for the Dubai market.

Wyzwanie: wysokiej jakości produkcja przy ograniczonym budżecie

Jako startup, firma początkowo stanęła w obliczu dylematu: jak zapewnić wyrafinowaną teksturę i złożone warstwowe wypełnienia swoich batonów czekoladowych, utrzymując przy tym możliwość zarządzania kosztami produkcji.Tradycyjne metody rzemieślnicze były nieskuteczne, podczas gdy całkowicie zautomatyzowane linie wymagały inwestycji o wartości kilku milionów dolarów, znacznie przekraczających ich budżet.

Rozwiązanie: inteligentna półautomatyka

Po dokładnych badaniach firma wybrała 60 kg maszyny czekoladowej, której trzy kluczowe zalety doskonale odpowiadają ich potrzebom:

1. Precyzyjne hartowanie: Zapewnia doskonałą krystalizację czekolady, zapewniając najwyższej jakości połysk i wyrazisty wyraz.

2. Elastyczne składowanie: regulowane dysze umożliwiają warstwowe wypełnienie, precyzyjnie wstrzykując zmiażdżone kawałki Kunafy i Cartan Candy.

3. Współpraca między człowiekiem a maszyną: Praca ręczna zajmuje się wypełnianiem i końcem, podczas gdy maszyna gwarantuje wydajne hartowanie i składowanie, zwiększając dzienną wydajność o 300%.

Wynik: czekoladowa sensacja inspirowana Dubajem

"Ta maszyna pomogła nam osiągnąć 80% automatycznej wydajności przy zaledwie 20% inwestycji" - powiedział założyciel firmy.możemy konsekwentnie produkować nasze podpisywane złoto owinięte dubai czekoladowe batony featuring bogate temperowane ciemnej czekolady skorupki z warstwami chrupiącego Kunafa i karmelizowane Cartan CandyReakcja rynku przekroczyła wszelkie oczekiwania!"

Wgląd w branżę: Triumf elastycznej produkcji

Ten przypadek stanowi wzór, który można powtórzyć dla małych i średnich przedsiębiorstw spożywczych:

• Niskokosztowe uruchomienie: automatyzacja krytycznych kroków przy zachowaniu ręcznych procesów dostosowywania.

• Szybkie powtarzanie: Łatwe dostosowywanie przepisów (np. dodawanie szafranu lub innych regionalnych składników) za pomocą modułowego sprzętu.

• Kulturowe opowiadanie historii: Stosowanie maszyn do standaryzacji jakości, podczas gdy rzemieślnicy wprowadzają lokalne dziedzictwo.

Marka współpracuje już z kilkoma wysokiej klasy supermarketami w Dubaju i planuje rozszerzyć model na inne linie produktów inspirowane Bliskim Wschodem.

O szanghajskiej maszynie dla tatusia
Specjalizujemy się w niedrogich rozwiązaniach w zakresie sprzętu czekoladowego dla rozwijających się przedsiębiorstw spożywczych,oferując wszystko od 5kg maszyn laboratoryjnych do 500kg linii przemysłowych pomagając klientom zmaksymalizować wartość przy minimalnej inwestycji.

Kontakt z mediami:
Rosalind
telefon komórkowy: +86 15221132484
www.papa-machine.com